Un chalet dans la forêt suédoise Lors de nos vacances d’été, nous avons loué un chalet dans la forêt suédoise. Ces chalets sont également connus sous le nom de stuga. Nombreux sont les locaux qui possèdent un lopin de terre à la campagne et qui installent ce...
Pourquoi manger dans des grands restaurants est le plaisir de ma vie Nous avions un souvenir mémorable d’un dîner de Noël à La Grenouillère. C’est un de nos plaisirs, une fois de temps en temps, découvrir la cuisine d’un chef, oublier le temps dans un grand...
Une semaine dans un gîte en Suède Oui, vraiment. Une semaine dans un gîte en Suède. Sans courir ni crapahuter. Sans défaire son sacs tous les soirs ni le refaire tous les matins. J’en ai fait des voyages en itinérant, à vagabonder d’un lieu à l’autre, des dizaines et...
Juin 2019, un dîner au Fäviken Magasinet. Ca y est, nous y sommes. La réservation au Fäviken Magasinet avait été faite de longs mois auparavant. Il y a trois ans, j’avais déjà préparé un voyage en Suède dont le point culminant aurait été ce dîner. Les circonstances...
Bon Voyage: des hôtels luxueux et écologiques Bon Voyage fait partie de cette catégorie de livres rangée sous le nom de « livre de table basse » (coffee table book, ça sonne mieux en anglais). Oui mais pas que. Car Bon Voyage est à la fois un livre élégant et un...
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