Jerusalem Zalatimo – conseils pour trouver l’adresse

Jerusalem Zalatimo – conseils pour trouver l’adresse

   Jerusalem Zalatimo – la pâtisserie la plus difficile à trouver  On se déplace de loin pour déguster les mutabaks  de Zalatimo mais il faut dire qu’on doit le mériter ! J’avais chipé l’adresse à Ottolenghi, pensant que...
Jerusalem Machneyuda ou le restaurant branché

Jerusalem Machneyuda ou le restaurant branché

Jerusalem Machneyuda ou le restaurant branché A deux pas du marché de Mahane Yehuda et d’Azura, vous avez également Machneyuda (10 Beit Ya’akov), pas le quartier mais le resto branché du nom du marché, car les chefs viennent s’approvisionner là. L’énergie...
Jerusalem Mahane Yehuda ou le marché animé de la ville

Jerusalem Mahane Yehuda ou le marché animé de la ville

Jerusalem Mahane Yehuda ou l’excursion au marché   Pour notre premier voyage en Israël en décembre dernier, nous pouvons dire que nous avons été gâtés: Voir Jérusalem sous 40 centimètres de neige, ça n’arrive quand même pas tous les jours. La ville est...
Jerusalem Abu Shukri ou le roi du hummus

Jerusalem Abu Shukri ou le roi du hummus

Jerusalem Abu Shukri et une promenade sur les toits Au coeur de la ville, vous avez le souk. D’un côté, le quartier juif, de l’autre, le quartier arabe. Essayez de faire la balade sur les toits pour une vue imprenable sur Dome of The Rocks. Ce raccourci a en fait été...
Palestine: Visiter Bethléem (et manger du hummus chez Afteem)

Palestine: Visiter Bethléem (et manger du hummus chez Afteem)

Palestine Visiter Bethléem pour une journée   En étant basé à Jerusalem, on peut facilement faire des excursions à la journée. Après la Mer Morte, nous avons décidé de passer la frontière et de nous rendre en Palestine afin de visiter Bethléem. Au moment de notre...
Visiter Ramallah – Une journée en Palestine

Visiter Ramallah – Une journée en Palestine

Visiter Ramallah – une journée en Palestine C’est toujours troublant de se promener dans une ville que l’on associe à la guerre, aux roquettes et au couvre-feu, déformé par le prisme des infos du JT.  Quand vous y êtes, c’est simplement un centre économique...