La cuisine du quotidien: dîner terrine et salade
La cuisine du quotidien: dîner terrine et salade Oui, vous avez bien lu, terrine et salade. A vrai…
Viandes + Volailles
Voici toutes nos recettes à base de viande: ragoût d’agneau, poulet rôti ou bœuf bolognaise, à la chinoise, à la française ou à la libanaise.
La Petite Bouffe: Soupe sichuanaise + 24 City
La Petite Bouffe: Soupe sichuanaise + 24 City Une soupe sichuanaise pour aller avec un film chinois. C’est…
Jambon aux pêches de Nigel Slater
Jambon aux pêches de Nigel Slater Minute nostalgie des années 80. Vous aimez les crevettes à l’ananas sauce…
Le couscous pied-noir de mes parents
Le couscous pied-noir de mes parents Je mange le couscous pied-noir de mes parents depuis que j’ai des…
Palourdes et nduja, un ragoût italien
Palourdes et nduja, un ragoût italien Ce duo palourdes et nduja provient d’une recette de Gill Meller publiée…
Bangers and mash, un diner anglais
Le bangers and mash est un plat de pub. Un réconfort douillet. C’est le saucisse – purée britannique….
Flanchet de boeuf au bouillon, sauce au raifort
Dans la série des plats du dimanche, voici le flanchet de boeuf au bouillon. Si vous nous lisez…
Sauce aux saucisses italiennes
Cette sauce aux saucisses italiennes est une recette simplissime. Tellement simple que j’hésitais à la noter (comme c’était…
Mince and tatties, un ragoût écossais
Le mince and tatties est un repas rustique en provenance du Royaume-Uni. En effet, c’est un ragoût écossais….
Fesenjan iranien : poulet aux noix et à la grenade
Ce fesenjan a lui aussi la malédiction de nombre de plats iraniens : ils sont de couleur terne,…