Risotto à l’ail des ours et aux asperges
Risotto à l’ail des ours et aux asperges Ce risotto à l’ail des ours est le signe que…
Royaume-Uni
La cuisine anglaise est parmi les plus inventives. Des gâteaux épicés aux tourtes gourmandes, des puddings tremblotants aux salades printanières.
Vous trouverez également des idées pour pique-niquer sur la pelouse, et des spécialités régionales appétissantes.
Crab cakes aux câpres, à l’anglaise
Crab cakes aux câpres, à l’anglaise Pour faire mes premiers crab cakes, j’ai d’abord lu plusieurs recettes. Celle…
Rhubarb fool: un dessert anglais à la rhubarbe
Rhubarb fool: un dessert anglais à la rhubarbe Encore un dessert anglais avec un nom inconnu au bataillon?…
Jambon aux pêches de Nigel Slater
Jambon aux pêches de Nigel Slater Minute nostalgie des années 80. Vous aimez les crevettes à l’ananas sauce…
Tiramisu aux fraises d’Ottolenghi
Tiramisu aux fraises d’Ottolenghi Printemps, nous y sommes. Et ça n’est pas ce tiramisu aux fraises d’Ottolenghi qui…
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Les meilleures pommes de terre sautées Oui, les meilleures pommes de terre sautées, vraiment. Pourquoi tourner autour du…
Salade cuite : idées pour préparer de la laitue cuite
Je dois vous faire une confession : je n’aime pas la salade. Vous savez, la grosse salade verte…
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Le bangers and mash est un plat de pub. Un réconfort douillet. C’est le saucisse – purée britannique….
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Dans la série des plats du dimanche, voici le flanchet de boeuf au bouillon. Si vous nous lisez…
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Le mince and tatties est un repas rustique en provenance du Royaume-Uni. En effet, c’est un ragoût écossais….