Gratin de patate douce à la cacahuète
Gratin de patate douce Ce gratin de patate douce est aussi facile à préparer qu’un classique dauphinois, mais…
Asie du Sud-Est
La cuisine d’Asie du Sud-Est est une des plus fraîches. Jouant sur l’équilibre entre l’acidité, le croquant, le sucré et le salé, c’est un ping pong gustatif. Lait de coco, jus de citron vert, sauce de poisson et basilic thaï sont parmi les ingrédients fétiches. Voici donc notre sélection de recettes les préparer.
Gado Gado – une salade indonésienne
Gado Gado Le Gado Gado est un classique de la cuisine indonésienne, souvent servi en version plus revigorante,…
Recette barbecue: nos idées et suggestions !
Recette barbecue: nos idées et suggestions Le soleil brille à Bruxelles, je répète, le soleil brille à…
Porc haché asiatique
Voici donc du porc haché asiatique, c’est à dire sauté aux herbes et bien relevé. Un plat au…
Curry rouge de scampis
Curry rouge de scampis Aujourd’hui, je me remets avec délice dans Plenty d’Ottolenghi, pour faire des nouilles sautées,…
Thaïlande : Curry vert de crevettes au poivre et à la menthe
Curry vert de crevettes Normalement, dans une pâte de curry vert, on met beaucoup de basilic thaïlandais, aux…
Burger de poulet asiatique
Burger de poulet asiatique Le burger, c’est succulent, surtout quand c’est fait maison car il se prête à…
Pastèque farcie aux fruits et lait de coco pour un repas 100% farci
Pastèque farcie Nouveau diner gourmand et pour changer, ça ne sera pas un pays mais un thème que…
Spaghetti aux crevettes, coriandre et citronnelle
Spaghetti aux crevettes Voila un plat principal très chic qui combine nos envies du moment : Des crevettes bien…
The Grape Gatsby – cocktail asiatique au gin
The Grape Gatsby – cocktail asiatique au gin Le jeu de mot n’est pas de moi, non, non,…