La Petite Bouffe: Ploughman’s Lunch + Robin des Bois Pour cette nouvelle Petite Bouffe où l’on allie cinéma et bon repas, direction de le Royaume-Uni. Dimanche après-midi post canicule. Vingt degrés de moins en à peine une journée. Le ciel bas et gris, une légère...
La Petite Bouffe: Soupe sichuanaise + 24 City Une soupe sichuanaise pour aller avec un film chinois. C’est comme ça que je vous présente ma nouvelle lubie, La Petite Bouffe. J’aime ritualiser, créer consciemment de nouvelles habitudes. Je pense que cela me...
Feast : les fêtes musulmanes par Anissa Helou Anissa Helou est une référence quand il s’agit de cuisine levantine. Son approche est autant celle d’une historienne que d’une gourmande. Il y a toujours l’histoire derrière le plat, la recherche de l’authenticité, des...
Apéritif zakouski et vodkaUne soirée à la russe Les zakouski sont les petites bouchées qui accompagnent toute soirée à la vodka. La légende dit que c’est la boisson qui révèle l’âme russe. On prétend même que la vodka locale ne donne pas de gueule de bois, grâce à la...
Un petit-déjeuner français Oui, des idées pour un petit-déjeuner français. Car parfois, cela fait du bien d’avoir le goût du familial, les saveurs d’enfances. Après des brunchs anglais, italiens ou nordiques, reprendre le chemin de la simplicité. Puis, profiter de...
Brunch anglaisWith a cup of tea, of course Le brunch est une des habitudes les plus plaisantes à prendre. Au fil du temps, ce rituel du week-end est devenu plus réjouissant qu’un diner entre amis. Le soir, on arrive souvent avec le stress de la journée, la...
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