Honungsbullar, brioche au miel suédoise
Honungsbullar, brioche au miel suédoise Cette brioche au miel suédoise est un souvenir de nos grandes vacances printanières…
Brunch + petit déjeuner
Des recettes pour être heureux de se lever le matin, que ça soit pour un petit déjeuner en semaine ou le brunch du week-end. Crêpes et oeufs sont au programme pour démarrer la journée du bon pied.
Riz au lait à la rhubarbe
Riz au lait à la rhubarbe Ce riz au lait à la rhubarbe est une façon de mettre…
Idées recettes pour petit-déjeuner et brunch
Idées recettes pour petit-déjeuner et brunch Voici notre sélection de recettes qui donnent envie de sortir du lit….
Oeufs tomate chinois : histoire d’un petit-déjeuner
Chaque pays, et par extension, chaque famille a une variante des oeufs tomate. Chez nous, ce sont des…
Naleśniki polonais : crêpes au fromage frais et aux pruneaux
Les naleśniki sont une recette traditionnelle, un bon classique des familles. Quand vous allez en Pologne, vous trouverez…
Laozao : la crème aux oeufs (presque) comme à Lanzhou
Le laozao est un dessert que nous avons mangé en Chine. Un vieux monsieur musulman, de la communauté…
Marmelade d’orange anglaise, une recette de confiture facile
Ma maman est la reine des confitures. Ses confitures sont tellement bonnes que je n’avais osé en préparer…
Yotam Ottolenghi : banana bread, crème au tahiné
Ce banana bread d’Ottolenghi a tout pour plaire. Sa texture est légèrement rebondissante. Facétieuse. C’est assez rare pour…
Compote pour l’hiver: quatre recettes aux fruits de saison
Ah, le plaisir de la compote pour l’hiver. Des fruits lentement mijotés qui embaument la cuisine. Aussi bons…
Sveler : gros pancakes norvégiens garnis
Cette recette de sveler me permet d’inaugurer le dernier ouvrage de Magnus Nilsson, The Nordic Baking Book. Comme…