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Pickles de peau de pastèque
Pickles de peau de pastèque Voici une recette qui fleure bon le Deep South. En effet, dans le…
Poires pochées au safran et raisins secs
Poires pochées au safran, raisins secs et eau de rose Ces poires pochées au safran sont en fait…
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Rhubarb fool: un dessert anglais à la rhubarbe Encore un dessert anglais avec un nom inconnu au bataillon?…
Riz au lait à la rhubarbe
Riz au lait à la rhubarbe Ce riz au lait à la rhubarbe est une façon de mettre…
Tiramisu aux fraises d’Ottolenghi
Tiramisu aux fraises d’Ottolenghi Printemps, nous y sommes. Et ça n’est pas ce tiramisu aux fraises d’Ottolenghi qui…
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Vospapur : soupe arménienne aux abricots et lentilles
Le vospapur est une généreuse soupe arménienne à base de lentilles roses. On en retrouve deux versions, une…
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Cette soupe aux piments mexicains est en fait une variante de la tortilla soup. Dans la version originale,…
Crème brûlée au marron, douceur hivernale
Cette crème brûlée au marron est en fait une fusion entre deux desserts. Pensez aux desserts libanais, aux…