Resto dépaysant à Paris: nos bonnes adresses
A la recherche d’un resto dépaysant à Paris ? Voici quatre adresses parmi nos favorites. Authentiques, elles ont certains…
Xorta Agria, des légumes comme en Grèce
La xorta agria est un plat grec rural. Retour de cueillette ou journée au potager, il s’agit de…
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Les pâtisseries de la Grande Mosquée de Paris
byIl y a des lieux qui restent gravés dans notre mémoire. La pâtisserie de la Grande Mosquée de…
Kahvalti, un petit-déjeuner turc
byEn Turquie, le kahvalti est un vrai rituel. Quand on a assez de temps devant soi, c’est là…
Resto dépaysant à Paris: nos bonnes adresses
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Porridge salé d’Ottolenghi, un plat végétarien
Ce porridge salé plaira à tous ceux qui sont nostalgiques de leur enfance. La texture est moelleuse, crémeuse….
Un souvenir d’In De Wulf
Le restaurant In De Wulf a fermé en Décembre 2016. Nous y avions dîné quelques mois avant, durant…
Une Pause avec Pablo Gicquel, chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon
bySuite à notre passage à l’Hôtel de Crillon pour déguster un succulent goûter, nous avions envie d’en savoir…
Préparer des xiao long bao, récit d’un cours de cuisine à Shanghai
byDans une ruelle de l’ancienne concession française de Shanghai, voici une adresse sympa pour suivre un cours de…
Brasserie Rubens, un déjeuner à Knokke
byA Knokke Le Zout, chacun a ses habitudes. Nous sommes de l’école de la Brasserie Rubens. D’autres vont systématiquement…