Vermont : promenades dans la région de Stowe

Vermont : promenades dans la région de Stowe Amérique du Nord Le Voyage Nouvelle Angleterre

Promenades dans la région de Stowe

Souvenir d'un été à la montagne

La région de Stowe est une des plus touristiques du Vermont. Il faut dire qu’elle met les chances de son côté. En hiver, les montagnes permettent de skier et de s’adonner à des sports d’hiver variés. En automne, lors de la saison des « foliage », la forêt se transforme en beauté rouge orangé.

En plein été, c’est aussi l’occasion de profiter des sentiers de randonnée. Mention spéciale pour le Pinnacle Trail, qui promet une vue panoramique sur les montagnes et la nature environnante.

Il faut compter environ 3 heures aller-retour inclus arrêt photo. Cela grimpe parfois assez sec, au milieu de la forêt et des prairies fleuries, mais c’est tout à fait faisable sans être un grand sportif. Il est particulièrement agréable de ne pas avoir de vue le long de la montée, déjà pour être au frais sous les arbres, mais aussi pour la surprise une fois en haut. Ce qui est sûr, c’est que l’état mérite son slogan : The Green Mountain State.

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Après l’effort, les Bingham Falls sont là pour se retaper. Elles sont situées sur la route qui mène au Mont Mansfield, un petit kilomètre avant d’entrer dans le domaine skiable. Le sentier est assez discret. Vous le repérez uniquement grâce aux quelques voitures garées de chaque côté de la route, environ 500 mètres après avoir passé le péage. Il suffit de marcher cinq à dix minutes pour atteindre la rivière et ses piscines naturelles. Eau froide mais pas glacée, pile ce qu’il faut pour décontracter les muscles et se détendre après des randonnées. C’est le point de rendez vous les locaux.

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Dans la région de Stowe : quelques bonnes adresses

–          L’Edelweiss Mountain Deli (2251 Mountain Rd, Stowe, VT 05672, États-Unis) permet de faire le plein des produits artisanaux du coin : bières, fromages, cidres, sirop d’érable. De bons sandwichs, des gâteaux maison. Tout ce qu’il faut pour faire le stock avant de marcher.

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–          Au cœur de Stowe, à quelques pas de sa mignonne église, le Depot Street Malt Shop (57 Depot St, Stowe, VT 05672, États-Unis) est un hommage aux années 60. Ambiance rétro, musique au diapason. Carte on ne peut plus américaine, on trouve même des root beer floats (soda à la racine de sassafras et glace vanille) et de l’ice cream soda, associant sirop, eau pétillante et glace.

Au rayon salé, le hot dog surmonté de chili con carne et le club sandwich poulet guacamole sont aussi simples que bons.

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–          Si vous arrivez de l’Est et de la route 2, ne manquez pas la Red Hen Baking (961 US-2, Middlesex, VT 05602, États-Unis). Les breakfast sandwichs sont succulents. Pain complet doré toasté, omelette souple et douce, beurre maison au citron et à la ciboulette. Pour les gourmands, du jambon fumé en plus. En sucré, le scone aux noix et glaçage érable ainsi que le cinnamon bun à l’érable sont parfaits. Beurrés, doux sans être trop sucré, texture craquante moelleuse pour le bun. Un sans faute. Grande salle ouverte où vous pouvez voir les boulangers en action.

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