Produits italiens: Conad

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vous passez quelques jours à Nice , avez envie de faire un petit tour en Italie et d’en profiter pour faire le plein de bons produits? C’est par là que ça se passe.[/vc_column_text][vc_gallery type=”flexslider_style” interval=”3″ images=”9283,9284,9285,9287,9286″ layout=”3″ gallery_style=”1″ onclick=”link_no” custom_links_target=”_self” img_size=”600×400″][vc_column_text]Voici donc Vintimille, et pas très loin, à Latte pour être exacte, un chouette supermarché. Dans le coin, c’est difficile de trouver mieux car il est assez grand et on y trouve quasiment tout.

Impossible de le manquer, c’est dans la rue principale du bourg.
A éviter le samedi car c’est plein de français qui se bousculent de tous les côtés. En semaine, on pourra regarder tout ça plus paisiblement.

Un petit détour s’impose par la cafétéria. Décor moche mais un chocolat chaud épais comme je n’en avais pas bu depuis longtemps. Avec une machine un peu ancienne qui tourne sans cesse  pour que ne durcisse pas.

Et voila le butin final:
– Des pates artisanales multicolores: Betterave, curcuma, basilic et tomate.
– Du chocolat gianduja, avec des noisettes du piémont DOP/AOC. Un petit délice. Un mélange de pate de noisettes et de noisettes entières, qui font 40% de la composition du produit. Le reste est du cacao, du beurre de cacao et de la vanille naturelle. Rien à redire là dessus, juste à savourer.
– Des pates De Cecco, oui oui on les trouve en , mais là elles sont un peu moins communes: Issues de l’agriculture biologique et à base de kamut.
– Des pates au piment rouge
– De la scamorza, alias mozzarella fumée. Fait à base de lait de vache, super pour les gratins.
– De la burrata de bufflonne. Une mozzarella qu’on coupe, et dont le coeur est crémeux et à tartiner, arg.
– Et pour finir, du panforte. Spécialité siennoise, avec amandes, melon et oranges confites, agrémentés d’épices, et cuit dans du miel. Une autre variante s’appelle le panpepato, et là, on y ajoute du chocolat.

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