Pimp My Breakfast ou l’art d’une matinée réussie

Pimp My Breakfast ou lart dune matinée réussie Culture + Livres LArt de Vivre Livres de cuisine
Le duo muffin maison + avocat a été testé et approuvé

Pimp My Breakfast

Lili Barbery-Coulon - Editions Marabout

Pimp My Breakfast est le premier ouvrage de Lili Barbery-Coulon. En apprenant la publication, nous avons d’abord été surpris. En effet, quand une journaliste spécialisée en beauté se jette dans le grand bain de l’édition en commençant par le petit-déjeuner, ce n’est pas commun.

C’est donc avec curiosité que nous l’avons lu. Et soudainement, tout cela a fait sens.

On y retrouve ce qui fait la patte du site éponyme de Lili Barbery-Coulon: son talent pour raconter des histoires.

Il s’agit de bien plus que de . La nourriture est utilisée comme médium pour se retrouver avec soi-même et prendre soin de soi. Sans dogme, sans règles, mais avec bienveillance.

Pimp My Breakfast ou lart dune matinée réussie Culture + Livres LArt de Vivre Livres de cuisine

Les recettes sont toujours mises en scène avec délicatesse, avec une élégance parisienne reconnaissable. L’esthétisme est le fil conducteur. Quelle philosophie plus agréable que de débuter la journée par du beau, que l’on soit seul ou dix autour de la table?

Voici quelques astuces pour rendre son petit-déjeuner meilleur, plus agréable. Sortir les céramiques artisanales juste pour soi, mettre une nappe. Prendre le temps de disposer ses clémentines matinales en jolies rosaces. Manger des préparations colorées, joyeuses, variées. Prendre conscience que ces quelques minutes de préparation supplémentaires font du bien à l’âme et au moral. C’est le retour du beau geste, dans un respect qui pourrait être emprunté aux cultures japonaises. La pleine conscience dans les détails.

L’approche de Pimp My Breakfast est malicieuse et sincère.

Pour émerveiller le quotidien, voici les recettes de Lili Barbery-Coulon. La grande majorité est suffisamment accessible pour ne pas réserver cela aux jours d’exception. Pancakes au lait ribot, faisselle à la rhubarbe ou tartines à la courge butternut risquent de vous faire aimer le réveil du lundi matin.

Vous voulez des viennoiseries? Achetez-les chez votre boulanger préféré, il a l’expérience et le talent.

Envie d’un petit-déjeuner de chef, plus sophistiqué? Voici les recettes des lieux préférés de Lili Barbery-Coulon. Le Granola Ispahan de Pierre Hermé au Royal Monceau ou le riz au lait d’Olivier Roellinger font particulièrement de l’oeil, pour les matins (week-ends, soyons honnêtes) où l’on a envie de sortir le grand jeu.

Pimp My Breakfast est un livre pour se réconcilier avec le quotidien et apprendre à s’aimer dès le saut du lit. Vous avez entre le mains toutes les pistes pour vous créer votre rituel.  Joli programme.

Pimp My Breakfast ou lart dune matinée réussie Culture + Livres LArt de Vivre Livres de cuisine
Pimp My Breakfast – Editions Marabout
Pimp My Breakfast ou lart dune matinée réussie Culture + Livres LArt de Vivre Livres de cuisine
Pimp My Breakfast – Editions Marabout
Pimp My Breakfast ou lart dune matinée réussie Culture + Livres LArt de Vivre Livres de cuisine
Pimp My Breakfast – Editions Marabout

 

Voir plus d'articles de Fanny Broissand

Brännö, archipel de Göteborg

Dans l’archipel de Göteborg , Brännö est la voisine d’Asperö. Le trajet...
Lire la suite

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.