Londres – Number Sixteen ou l’hôtel incomparable

Londres - Number Sixteen ou lhôtel incomparable Europe Le Voyage Royaume-Uni

Number Sixteen

16 Sumner Pl, Kensington, London SW7 3EG, Royaume-Uni

Number Sixteen est un hôtel de luxe pas comme les autres. Situé en plein cœur du opulent, dans une rue de demeures à colonnades de South Kensington, on ne le remarque pas si l’on ne s’y rend pas. Pas de panneau, aucune indication. Il suffit pourtant de passer la porte du numéro 16, Sumner Place pour entrer dans un monde de bienveillance.

Rien n’est laissé au hasard dans cet hôtel imaginé par Kit Kemp. Responsable du design du groupe Firmdale qu’elle a fondé avec son mari Tim Kemp, elle a un œil pour associer des imprimés et jouer avec les couleurs. Son style joyeux et chaleureux nous fait nous sentir immédiatement bien.

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Vous passez la porte principale et laissez tout le quotidien derrière vous. Soudainement, en visitant la succession de salons, vous avez l’impression d’être à la maison. De devenir le vous qui ne se soucierait pas de la routine ou des tracas, un vous apaisé, à sa place.

Grâce à une éclectisme assumé, les différents thèmes se succèdent. Dans un premier séjour, l’esprit du printemps. Deux larges toiles motif papillon. Des bouquets de fleurs fraîches en rose dragée, rose persan et vert prairie. Puis, l’audace de deux lampes aux pieds transparents, jaune néon.
On y laisse couler le temps en profitant des magazines et journaux mis à disposition. Le café est à portée de main, avec son service en porcelaine fait d’animaux magiques.

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La salle du petit-déjeuner donne sur un jardin à l’anglaise parmi les plus charmants que vous puissiez imaginer.
Là, un buffet est installé. Vous y retrouvez les classiques du genre, mais un cran au dessus. frais combinent framboises et myrtilles. Les jus pressés à froid incluent également des variantes vertes et végétales.
Vous retrouverez une invention qui ne pouvait être que britannique: le toast rack, ou le porte tranche de pain – mais admettez que c’est plus élégant dans la langue de Shakespeare. Beurre salé, marmelade, confiture de fraise, difficile de faire plus local.

Les plats chauds sont préparés à la minute et exécutés avec beauté. Des classiques hôteliers avec des ingrédients de belle qualité et un panache indéniable. Oeufs Benedict au saumon fumé et sauce hollandaise soyeuse, traditionnels baked beans à . L’incontournable English Breakfast associe boudin, saucisses, bubble and squeak, bacon, tomates et savoureux champignons portobello. Ajoutez des œufs brouillés sur commande (et non pas réchauffés comme dans 95% des hôtels), qui gardent leur douceur, et il sera difficile de vous lever du mauvais pied.

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Quant aux chambres, elles ont chacune leur identité propre. Dans la chambre 206, les mur sont tapissés de rayures rose marshmallow. Les coussins sont assortis au mannequin, tous deux brodés de volutes de fleurs tropicales. C’est un cocon sucré et léger comme une barba-papa. Cela est ouvertement très féminin. Et pourtant. Tout est parfaitement agencé et séduira également n’importe quel amateur de décoration minimaliste ou masculine. Au Number Sixteen, on revoit ses a priori et on apprend à apprécier ce sens de l’accueil, de la perfection dans les détails.

En rejoignant sa chambre le soir, le lit a été ouvert pour nous rendre la vie facile. Sur l’oreiller, un spray pour nous aider à passer une nuit paisible. Toujours ces petites attentions permanentes, cet extra mile qui nous procure du bonheur.

Voici le défi relevé par Number Sixteen, créer un hôtel que l’on s’approprie et qui rend la vie plus douce. Se sentir véritable londonien le temps de quelques jours.

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