Cayenne: Bar des Palmistes

Bar des Palmistes

12 Avenue du Général de Gaulle - - Guyane

Le Bar des Palmistes est situé juste à côté du snack soleil,  en face du marché. Vous y retrouverez le même type de cuisine asiatique mais dans un cadre se voulant un peu plus “colonial”. Prix plus élevés, 10-12 euro par plat, en moyenne, mais la possibilité de prendre autre chose que du pho, pour changer.

Cayenne: Bar des Palmistes Guyane + Surinam Le Voyage

Un milk shake de papaye pour s’hydrater, et pour continuer dans la même veine, une salade de papaye verte. Moins bonne que celle du marché de Cacao car beaucoup moins assaisonnée.

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Pour moi, un succulent curry un peu comme ceux dégustés en Thailande: Poulet, basilic thai, lait de coco, et plein de piment. Reste plus qu’un bon riz blanc qu’on envoit comme des catapultes dans son bol.

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Pour monsieur G (qui s’est vu dépouillé de son plat à la moitié), une salade de boeuf à tomber, pleine d’herbes, et du riz gluant. Oh j’aime ce riz, manger avec les doigts et en faire des petites billes. Le meilleur plat du repas je crois!

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Et pour Monsieur J, une soupe, encore et toujours. A déguster comme les nouilles japonaises en aspirant nouille par nouille, avec interdiction de couper avec les dents, sous peine de carton rouge et exclusion de la tablée pour cause de tricherie.

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Et sur la place principale, le café des expats, prix beaucoup plus élevés qu’aux alentours mais une fois, le cadre est tout de même plaisant.

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Et paf, cinq euro pour un jus de fruit, enfin cocktail de fruit mais sans alcool. Heureusement il était bon (maracudja-orange-papaye).

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Vous n’avez plus qu’à faire votre choix désormais.

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