Recette syrienne de boulettes d’agneau aux cerises aigres
Recette syrienne de boulettes d’agneau aux cerises aigres Car en ce moment j’ai envie de barberry, voila à…
Viandes + Volailles
Voici toutes nos recettes à base de viande: ragoût d’agneau, poulet rôti ou bœuf bolognaise, à la chinoise, à la française ou à la libanaise.
Escapade Grand Nord: Boulettes suédoises à l’aneth et mash de céleri
Boulettes suédoises à l’aneth Pour une froide soirée d’automne entre copines, envie d’un plat réconfortant. Ça tombait bien,…
Ragout au paprika et mash au raifort / chrzan
Ragout au paprika Pour un soir de grand froid, où non, non et non, l’idée de manger une…
Kefta pignon comme au Liban
Kefta pignon et tartinade d’aubergine Voila deux recettes tirées sur livre Cuisine du Liban par Pomme Larmoyer. Bouquin…
Semaine Guyanaise: Colombo de crevettes
Colombo de crevettes Voila un plat avec lequel j’ai grandi, exécuté par ma maman, qui tenait la recette…
Mexique: Tortillas au ragoût de courgettes à la menthe
J’ai toujours des tortillas au congélateur. Quitte à en faire maison, j’en prépare un grand stock, ensuite il suffit…
Poulet au citron
Poulet au citron Ca, c’est une des recettes avec lesquelles j’ai grandi. Bon, dans la version classique du…
Salade d’agneau à la grenade
Cette salade d’agneau à la grenade est le plat orientalisant idéal: pas mal d’herbes pour la fraicheur, de…
Aubergine farcie corse
Aubergine farcie corse Une recette corse un peu modifiée. En effet, au départ il s’agit d’un ragoût, un veau…
Pulled Beef à se lécher les doigts
Pulled Beef à se lécher les doigts Le pulled beef, voici le type de plat qui apprécie les…