Omelette paysanne à la hollandaise
L’omelette paysanne est un classique des cafés et brasseries des Pays-Bas. C’est un des plats typiques pour déjeuner…
Accompagnements
Voici toutes nos recettes d’accompagnements: salades croquantes, légumes mijotés, tapas et mezze.
Oignon au four, crème parmesan-moutarde
Oignon au four Pour un oignon au four réussi, ce n’est pas de la technique qu’il faut mais…
Curry de courge butternut
Curry de courge butternut Voici un curry de courge rustique un peu différent. Ici, on utilise le four…
Betterave en croûte de sel pour une salade danoise
Betterave en croûte de sel pour une salade danoise La betterave en croûte de sel est une révélation….
Cuisine somalienne: ragoût à la cacahuète
Cuisine somalienne: ragoût à la cacahuète et aux légumes Grâce à Persepolis, voici l’occasion de découvrir la cuisine…
Sauce romesco pour un chou fleur rôti
Sauce romesco pour un chou fleur rôti La sauce romesco est un classique espagnol qui accompagne super bien…
Curry au lait de coco et oignons caramélisés
Curry au lait de coco et oignons caramélisés Voici un parfait plat pour apporter du soleil à votre…
Cuisiner les okras
Cuisiner les okras Pour cuisiner les okras, rien de plus facile. Vous avez deux options : soit en…
Aubergines à la chermoula d’Ottolenghi
Aubergines à la chermoula La chermoula est un mélange d’épices qu’on retrouve au Maghreb, surtout pour relever des…
Céleri vert braisé
Céleri vert braisé Ce céleri vert braisé est une recette adaptée de Martha Stewart. J’ai simplement réduit la…