Asie du Sud-Est

La cuisine d’Asie du Sud-Est est une des plus fraîches. Jouant sur l’équilibre entre l’acidité, le croquant, le sucré et le salé, c’est un ping pong gustatif. Lait de coco, jus de citron vert, sauce de poisson et basilic thaï sont parmi les ingrédients fétiches. Voici donc notre sélection de recettes les préparer.