Pickles de prunes à la marocaine
Ces pickles de prunes vertes sont une belle association: pensez aux petites prunes mûres et juteuses, douces comme…
Vegan
Retrouvez ici toutes nos recettes vegan. Des tartes aux pommes crues aux pizza savoureuses, voici des recettes pour profiter des produits de saison de la manière la plus naturelle possible.
Pesto à l’ail des ours
Le pesto à l’ail des ours, c’est le printemps en une bouchée. Dès le retour des beaux jours,…
Cuisine somalienne: ragoût à la cacahuète
Cuisine somalienne: ragoût à la cacahuète et aux légumes Grâce à Persepolis, voici l’occasion de découvrir la cuisine…
Sauce romesco pour un chou fleur rôti
Sauce romesco pour un chou fleur rôti La sauce romesco est un classique espagnol qui accompagne super bien…
Cuisiner les okras
Cuisiner les okras Pour cuisiner les okras, rien de plus facile. Vous avez deux options : soit en…
Aubergines à la chermoula d’Ottolenghi
Aubergines à la chermoula La chermoula est un mélange d’épices qu’on retrouve au Maghreb, surtout pour relever des…
Pickles de jalapeno
Pickles de jalapeno Ces pickles de jalapeno sont prêts en deux temps trois mouvements. Rien ne ravit plus…
Lobio, mijoté géorgien
Lobio, mijoté géorgien Le lobio est un ragoût géorgien traditionnel, un plat paysan roboratif et satisfaisant. Le succès…
Carottes à la gremolata
Carottes à la gremolata La gremolata est un assaisonnement italien que l’on retrouve en particulier sur l’osso buco…
Recette de carottes à l’afghane
Recette de carottes à l’afghane Cette recette de carottes est un ragoût d’origine afghane, une préparation toute simple…