Les Fruits

Les fruits sous toutes leurs formes. Version sucrée, en crumble, salade ou tarte. Version salée en pickles ou en chutney.

Glace à l’huile d’olive

Glace à l’huile d’olive Ah Mario Batali, Mario et ses pizzas à tomber chez Otto, Mario et ses…

Recette du frozen yogurt: le yaourt glacé et ses déclinaisons estivales. Vous allez me dire que c’est vraiment…

Glace à l’abricot et au laurier Oui, une glace, pas un sorbet. Parfois, c’est agréable de combiner l’acidulé…

Salade de Jamie Oliver Voici une sympathique “non recette” de Jamie Oliver, c’est à dire une succulente petite…

Soupe à l’ananas Du cru encore et toujours. Il faut admettre que dans ce type de cuisine, ce…

Compote de fruits d’automne Après le plat réconfortant qui précédait (ces pâtes aux champignons), un dessert léger et…

Mousse au lemon curd Voila la combinaison de saveurs sucrées que l’on préfère ici: Pistache – framboise –…

Je crois que ce dessert remporte la palme de la meilleure gourmandise de l’année. Un gâteau beurré, des…

Vous aviez vu la tequila au gingerbread de Thomasina Miers, et voila désormais sa tequila au piment et…

Salade au camembert pané Attention, ne lisez pas si vous ne voulez pas entendre les souvenirs d’enfance d’une…