• Accueil
  • Le Voyage
    • Belgique
    • France
    • Europe
      • Allemagne + Autriche
      • Danemark
      • Finlande
      • Islande
      • Pays Baltes
      • Pays Bas
      • Pologne
      • Portugal + Espagne
      • Royaume-Uni
      • Serbie + Bulgarie
      • Suède
    • Afrique du Sud
    • Chine + Hong Kong
    • Georgie + Arménie
    • Guyane + Surinam
    • Israël + Palestine
    • Russie
    • Turquie
    • USA
      • Floride
      • Nouvelle Angleterre
      • New York
  • La Cuisine
    • Par pays
      • Cuisine anglaise
      • Cuisine d’Asie du Sud-Est
      • Cuisine chinoise
      • Cuisine du sud
      • Cuisine indienne
      • Cuisine japonaise
      • Cuisine nordique
      • Cuisine polonaise
      • Cuisine sud-américaine
      • Cuisine US
    • Par ingrédient
      • Le Chocolat
      • Les Fruits
      • Les Oeufs
      • Les Produits Laitiers
      • La Tomate
    • Par occasion
      • Brunch + petit déjeuner
      • Cuisine printanière
      • Cuisine estivale
      • Cuisine automnale
      • Cuisine hivernale
      • Diner à thème
      • Expérimentations culinaires
      • Vegan
    • Accompagnements
    • Boissons + cocktails
    • Boulangerie
    • Desserts + Pâtisseries
    • Livres de cuisine
    • Pâtes + Riz + Pdt
    • Poissons + Fruits de mer
    • Salades
    • Soupe
    • Viandes + Volailles
  • L’Art de Vivre
    • Hôtels de luxe
    • La Beauté
    • Les Beaux Livres
    • La Culture
    • La Décoration
    • La Mode
    • Le Parfum
  • Promenade Poétique
  • Contact
La Pause - La Pause Voyage, La Pause Cuisine, La Pause Art de Vivre
Fanny

Fanny

Arrivée dans le web il y a dix ans, j’y ai tracé ma voie. Côté pile, un parcours 100% digital: manager d’une équipe multilingue pour le portail d’actualités de Microsoft, journaliste, responsable éditoriale pour aufeminin Belgique. Côté face: baroudeuse, amoureuse de Bruxelles et collectionneuse de livres de cuisine.

Agneau à la grecque de Jamie Oliver
Cuisine du sud, La Cuisine, Par pays, Viandes + Volailles

Agneau à la grecque de Jamie Oliver

L’agneau à la grecque préparé par le chef anglais Jamie Oliver garde un air printanier. Souvent, l’agneau est…

Lire la suite
Liqueur de noix vertes
Boissons + cocktails, Cuisine du sud, Cuisine estivale, Cuisine française, Cuisine printanière, Expérimentations culinaires, La Cuisine, Les Fruits

Liqueur de noix vertes

Cette liqueur de noix vertes doit se faire avant la Saint-Jean, le 21 juin. C’est la théorie. En…

Lire la suite
Noix vertes confites à la turque
Cuisine du sud, Cuisine estivale, Desserts + Pâtisseries, Expérimentations culinaires, La Cuisine, Les Fruits

Noix vertes confites à la turque

Ces noix vertes confites sont une spécialité qui se retrouve du Liban à l’Arménie, en passant par la…

Lire la suite
Pâtes à la Elizabeth Taylor
Cuisine du sud, Cuisine estivale, La Cuisine, La Tomate, Par ingrédient, Par occasion, Pâtes + Riz + Pdt

Pâtes à la Elizabeth Taylor

Mes premières pâtes à la Elizabeth Taylor remontent à l’enfance, quand j’avais autour de dix ans. Venant d’une…

Lire la suite
Gâteau aux groseilles à maquereau
Brunch + petit déjeuner, Cuisine anglaise, Cuisine estivale, Desserts + Pâtisseries, La Cuisine, Les Fruits

Gâteau aux groseilles à maquereau

Ce gâteau aux groseilles à maquereau est l’occasion de rédécouvrir ce fruit. A vrai dire, on le trouve…

Lire la suite
Restaurant Ask, Helsinki
Europe, Finlande, Le Voyage

Restaurant Ask, Helsinki

Avant de diner au Restaurant Ask et d’opter pour son long menu découverte, j’avais prévenu mon convive :…

Lire la suite
La kemia, un apéritif pied-noir
Accompagnements, Boissons + cocktails, Cuisine du sud, Diner à thème, La Cuisine, Par occasion, Par pays

La kemia, un apéritif pied-noir

La kemia est l’apéritif des pieds-noirs, quand toute la famille se retrouve sur la terrasse estivale ou sur…

Lire la suite
The Principal, hôtel emblématique de Manchester
Europe, Le Voyage, Royaume-Uni

The Principal, hôtel emblématique de Manchester

Ouvert au printemps dernier après des travaux de restauration colossaux, The Principal est installé dans l’ancien siège de…

Lire la suite
Pickles de prunes à la marocaine
Accompagnements, Cuisine du sud, Cuisine estivale, Expérimentations culinaires, La Cuisine, Les Fruits, Vegan

Pickles de prunes à la marocaine

Ces pickles de prunes vertes sont une belle association: pensez aux petites prunes mûres et juteuses, douces comme…

Lire la suite
Istanbul: Burgazada, l’île bienfaisante
L'Art de Vivre, La Culture, Le Voyage, Turquie

Istanbul: Burgazada, l’île bienfaisante

Au large d’Istanbul, à moins d’une demi-heure de bâteau, voici Burgazada, un havre de paix qu’il aurait été…

Lire la suite

Navigation des articles

1 2 3 4 5 … 168
  • Souvenir de Figeac  La chaise au soleil
  • Qui veut venir goter? Citronnoisette ou framboisecoquelicot faites votre choix
  • Souvenirs de Figeac  Ramassage de prunes vertes pour prparer
  • Le cocktail du jardinier framboise  lanis herbes fraches et
  • Aprs un passage au cookkaffe  Le kanelbulle est un
  • Souvenir de Burgazada  opration camouflage
Retour en haut